三元珍餅行正式成立於1940年,祖傳已有百年歷史，在南投地區是間老字號糕餅店,以製作喜餅而聞名。
在第三代蕭銘漢先生的經營推廣下,將傳統的冰沙餅創新改良後,推出白雪酥這項產品,連續三年在全國食品品鑑會上大出風頭，除金牌獎外，凸顯南投特色的包裝設計、金品口味獎也一併獲獎，也因此說到三元珍餅行就會讓人聯想到白雪酥這項甜而不膩又爽口的糕點作為伴手禮首選。
近年來也研發出富有步步高升、金榜題名、幸福美滿之意的狀元糕，更是許多人的喜餅口味首選以及商場、升官方面祝賀的最佳伴手禮。店內亦有許多美味的糕餅等著您來發掘品嘗。
我們以百年歷史的傳統背景出發，再以創新的手藝研發，繼續用真誠的心，推陳出新出讓更多顧客們滿意的難忘滋味。